Unsere Anleitungen zur Käseherstellung in Schulen oder Privathaushalt bieten wir gratis an.
Sie dürfen diese kopieren und weitergeben so oft Sie wollen.
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Käseherstellung
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Hilfestellung für Lehrer und Wissenshungrige     Die Milch Die Milch (PowerPoint 2002)

Milchzusammensetzung     Download

Gerinnung der Milch Download

Anleitungen zur Käseherstellung                                    Hüttenkäse                 Download

Fetakäse aus Kuhmilch    Download

Ziger aus Molke             Download

Quark                         Download

Joghurt                       Download

Molkengetränk                  Download

Butter                  Download