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Sennenmutschli

Halbhartkäse: Schweiz

• Ursprung: Berner Alpen
• Milch: Kuhmilch / Thermisiert
• Gewicht: 500 gr.
• Fett in Trockenmasse: 45%
• Reifezeit: 4-5 Wochen
• Aroma: mild leicht würzig.


Autor: www.webchef.ch