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Käselexikon

Infos zur Vielfalt der Käsesorten.
In der Suche kann mit Worten wie (mild / hartkäse /Italien usw.) der gewünschte Käsetyp gefunden werden.                                                                                                                                        

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Murgtaler


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Halbhartkäse: Schweiz

  • Milch: Kuhmilch / Thermisierte Milch
  • Fett in Trockenmasse: 55%
  • Reifezeit: 5 Wochen
  • Gewicht: 0,5 Kg
  • Aroma: mild und cremig; sehr weichschnittig
  • Vertrieb: Käserei Egger Chäs Egge, 8376 Fischingen

    Autor: www.webchef.ch


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